La Brasserie Elite, face à la place Carnot, est une ancienne brasserie de la Belle Epoque, soigneusement rénovée. Les boiseries patinées, les imposants miroirs, les angelots, les grands lustres, contribuent à donner au lieu un caractère authentique et raffiné.
A la carte, un excellent menu lyonnais avec notamment de délicieuses quenelles fraîches de brochet à la sauce homardine et tant d’autres produits de qualité que le chef Stéphane Chevallier, secondé par son fils Samuel, cuisinent avec passion. Accueillis par Florent et Samuel, venez prendre place, invités comme dans leur salle à manger.