Très belle adresse sur les bords de Saône que cet hôtel 2 Paris, tenu par Grégory Vissouarn et son épouse. Le chef sert un menu carte aux influences Thaïe comme le prouve son wok de gambas au poivre noir de chine ou son teriyaki de thon rouge au sésame. Crustacés, poissons frais, homards bretons ou canadiens péchés dans le vivier, cuisinés à la plancha.

*fermé de mi octobre à mi avril.