Le chef Laurent Guy, avec près de 20 ans d’expérience, a su s’entourer en plus d’une équipe très efficace. Avec son savoir faire, il a de quoi satisfaire les papilles des gourmets les plus exigeants. Et pas de risque de lassitude puisque la carte évolue tous les 2 mois. Depuis peu Laurent Guy vous suggère son nouveau choix de poissons et fruits de mer.