Maîtres restaurateurs

Restaurants du label Maîtres restaurateurs, sélection du club Les plaisirs Gourmands

Devant la multiplication des enseignes, faisant appel aux fournisseurs de l''industrie agro alimentaire, proposant une cuisine d'assemblage, l'état et les professionnels ont créé le label "Maîtres restaurateurs". Cuisine élaborée sur place, produits bruts de qualité, équipe de professionnels, audits de contrôle...telles sont les exigences de ce label afin de permettre aux consommateurs de reconnaitre les "vrais" cuisiniers.

Manger chez un Maître Restaurateurs, c'est défendre les artisans cuisiniers et les producteurs locaux.

LM

La Gentilhordière

La Gentilhordière

133, route du Mont Verdun 69760 Limonest

A quelques minutes du centre de Lyon, aux portes du Beaujolais, dans une jolie bâtisse de caractère, convivialité et hospitalité sont les maîtres mots de cette escale gastronomique qui mérite le détour. Bienvenue à la Gentilhordière, jolie table réputée depuis plusieurs décennies. Le...

La Commanderie de Champarey

La Commanderie de Champarey

7, boulevard de Champaret 38300 Bourgoin Jallieu

La Commanderie de Champarey est une ancienne demeure berjallienne de caractère, située au calme et bénéficiant d'une grande terrasse abritée et entourée d'arbres centenaires. Coté cuisine, les plats sont essentiellement élaborés à partir de produits frais et locaux respectant le titre de...

Cugini

Cugini

13, place Général de Gaulle 69330 Jonage

Situé dans une petite commune de l'est lyonnais, "Cugini" est tenu par le chef Thomas Parisini. Son dynamisme, sa passion pour la cuisine française et italienne ont déjà été reconnues et récompensées par l'obtention de multiples labels. Alors n'hésitez pas à franchir le pas, vous ne le...

Le Petit Meunier

Le Petit Meunier

12, chemin du Moulin 69510 Messimy

On découvre avec ravissement ce Petit Meunier niché au bord d'une rivière. Le lieu est paisible, la vue sur l'eau et la nature a un caractère magique. On pousse la porte pour être accueilli par le sourire de Christèle et Jérôme Gagneux, heureux de vous faire découvrir le moulin, sa roue...

Le Jardin Gourmand

Le Jardin Gourmand

73, rue du Sophora 69480 Amberieux d'Azergues

Salué à plusieurs reprises par la presse, Le Jardin Gourmand est situé à Ambérieux d'Azergues, au Nord de Lyon et à proximité de Anse et Villefranche sur Saône. Christine Rigaudier, la maîtresse des lieux, a su s'entourer d'une équipe jeune, dynamique et ambitieuse, donnant le meilleur...

Le Domaine des Séquoias

Le Domaine des Séquoias

54, vie de Boussieu 38300 Ruy

Restaurant acceptant la carte jusqu'au 31/12/2019. Elégante maison de maître du début du XIX° siècle, au milieu d'un immense écrin de verdure de cinq hectares, "le domaine des Séquoias" nous dévoile un vrai chef de talent : Eric Jambon, formé par Monsieur Paul Bocuse en personne. Sa...

A La Guill'on Dîne

A La Guill'on Dîne

59, Grande rue de la Guillotière 69007 Lyon

Restaurant acceptant la carte jusqu'au 31/12/2018 La décoration raffinée et moderne sert d'écrin à la cuisine créative et colorée du chef Hugo Czechowicz. Composée de plats traditionnels revisités avec soin, c’est une explosion de couleurs et de saveurs qui vous attendent dans votre...

La Ferme du Poulet

La Ferme du Poulet

180, rue Georges Mangin 69400 Villefranche sur Saône

Restaurant acceptant la carte jusqu'au 31/12/2018 Olivier Degand, a fait ses armes chez les grands chefs étoilés ainsi que dans les cuisines du Palais de l'Elysée.Son épouse, qui a évolué dans les belles maisons lyonnaises est sa complice idéale en salle.C'est dans ce lieu somptueux qu'ils...

La Tabl'ature Part Dieu

La Tabl'ature Part Dieu

101, rue Ney 69006 Lyon  

C'est en mai 2017 qu’est née la Tablature Part Dieu : Le Labo d'Harmonie ! Dans un beau local de 100m2 où plus de la moitié est dédiée à la cuisine, c'est ici que seront fabriqués tous les bons plats de la Tablature mais aussi bien sûr, tous ceux d'Harmonie ! Le deuxième resto de la...

La Tête de Lard

La Tête de Lard

13, rue Désirée 69001 Lyon

Après avoir travaillé dans des maisons étoilées, le chef Yoann Blanc s'offre une nouvelle jeunesse en travaillant avec bonheur le cochon et d'autres spécialités lyonnaises. On apprécie d'autant plus que ses plats sont originalement accompagnés de légumes de saisons dans une déco qui sent...

L'Etoile d'Orient

L'Etoile d'Orient

31, rue des Remparts D'Ainay 69002 Lyon

À l’image du lieu, la cuisine est tout en finesse et délicatesse. Les maîtres de maison vous invitent à partager leur passion en faisant un petit tour d’horizon de la gastronomie tunisienne comme vous ne l’avez jamais vue ! Dégustez des salades, bricks, couscous et tajines variés,...

Patio Restaurant

Patio Restaurant

7, rue Jean Elysée Dupuy 69410 Champagne au Mont D'Or

Fidèle à son approche exigeante de la gastronomie, le chef Pierre Molin( ex Plato), propose une cuisine uniquement maison et de saison, imaginée autour de produits frais, achetés le matin même, et majoritairement locavores. Une adresse pleine de promesse... Service de 11h30 à 15h, le soir...

La Tabl'ature Guillotière

La Tabl'ature Guillotière

12, rue Béchevelin 69007 Lyon

La Tabl’ature est un restaurant-traiteur de produits frais "fait-maison". Nous faisons vraiment, tout maison, avec des produits frais dont certains sont Bio. Simplicité et Qualité sont nos maîtres mots, que nous retranscrivons tous les jours dans vos assiettes, notre service, le cadre et...

Le Tilia

Le Tilia

Place du Plaisir 69170 Joux

A mi-chemin entre Bocuse (Lyon) et Troisgros (Roanne), André Chouvin vous accueille à Joux, village situé à côté de Tarare. Le Chef, Maître Cuisinier de France et membre des Toques Blanches Lyonnaises vous propose une cuisine gastronomique alliant saveur d'ici et d'autrefois, le tout servi...

La Citadelle

La Citadelle

place de la Mairie 38540 Grenay

Située en retrait de la RN6, entre Saint Laurent de Mure et la ZI de Saint Quentin Fallavier dans le petit village de Grenay, toute l'équipe de la Citadelle vous accueille pour une cuisine traditionnelle faite de produits frais de saison. 

Plato Restorant

Plato Restorant

1, rue Villeneuve 60004 Lyon

Ouvert depuis 2003, le Plato Restorant est devenu un incontournable des tables gourmandes de Lyon. Repris en décembre 2012 par Frédéric Therriaud, le chef prépare en hiver des plats à base de gibier tandis que les assiettes d'été jouent la carte du soleil et de la Méditerranée. Belle carte...


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