Cuisine traditionnelle

En plein cœur des Halles Paul Bocuse, L'AOC fait la part belle aux beaux et bons produits de nos régions. Bœuf de l'Aubrac  de chez Conquet-Laguiole, cochon de l'Aveyron, beurre et fromages de chez Jean Yves Bordier, sont des exemples de produits que vous apprécierez dans ce bistrot tenu par...

C'est ici que la famille Gharbi accueille tant le monde des affaires que les familles en promenade. En cuisine, la jeune chef Maria Gharbi, diplômée de l'Institut Paul Bocuse, s'active à la préparation du buffet quotidien, des spécialités syriennes qu'elle cuisine dans la tradition familiale,...

Situé au coeur d'Yzeron à 750 d'altitude, village très apprécié des lyonnais notamment aux beaux jours, le restaurant "Comptoir d'Yzeron" est tenu par le chef Philippe Jacquet et sa compagne. Une auberge au charme d'antan, une cuisine familiale, la beauté des Monts du Lyonnais et du lac...

Daddy Poule est un restaurant atypique créé par Philippe Gauvreau. Construit sur un toit au centre de Tassin la Demi Lune, la volaille est déclinée sous toutes ses formes dans un esprit convivial et festif. Parking privé sous bâtiment, accès sous La Vie Claire.

Ici on épluche, on émince, on rôtit, on braise, on poche, on mijote, on rissole. Vous êtes à la table d’une auberge généreuse située dans la Haute Vallée d’Azergues, où se mitonne une cuisine savoureuse et sincère, authentique et saisonnière, mâtinée de l’inspiration de...

Belle adresse que cette "5ème Saison" ouverte en automne 2016 par Antoine Sauzède et Xavier Fenioux, sortant des Brasseries Bocuse. Cuisine authentique collant parfaitement aux rythmes des saisons.  Encourageons ces 2 chefs en allant découvrir cet établissement joliment relooké en 2017.

Valérie Pupier est aux fourneaux de bon matin car elle aime travailler les produits frais. Vous retrouverez ici, une cuisine familiale d'excellente qualité, faite de plats traditionnels et de spécialités lyonnaises.

Repris en juin 2014, par les sœurs Emmanuelle et Myriam Jorcin cet établissement joue toujours la carte "caviste" mais aussi restaurant puisque tout est tranformé sur place, même les desserts sont "fait-maison".

C'est en mai 2017 qu’est née la Tablature Part Dieu : Le Labo d'Harmonie ! Dans un beau local de 100m2 où plus de la moitié est dédiée à la cuisine, c'est ici que seront fabriqués tous les bons plats de la Tablature mais aussi bien sûr, tous ceux d'Harmonie ! Le deuxième resto de la...

Adresse unique à Lyon tenue par Elise et Oliver Gelles, puisqu'en plus de proposer une délicieuse cuisine française, le chef vous propose de découvrir les spécialités autrichiennes, dont l'emblématique Wiener Schnitzel, une escalope de veau panée et salade de pommes de terre.  Carte...

A 5 kms de Tarare et à 40 kms de Lyon, sur la route du lac des sapins, au coeur d’une superbe vallée, départ de nombreuses randonnées pédestres, Cédric Courtois vous accueille dans cet hôtel restaurant agréable et soigné. “Le Saint Clément” vous propose dans un cadre clair et...

Fidèle à son approche exigeante de la gastronomie, le chef Pierre Molin( ex Plato), propose une cuisine uniquement maison et de saison, imaginée autour de produits frais, achetés le matin même, et majoritairement locavores. Une adresse pleine de promesse... Service de 11h30 à 15h, le soir...