Cuisine traditionnelle

En plein cœur des Halles Paul Bocuse, L'AOC fait la part belle aux beaux et bons produits de nos régions. Bœuf de l'Aubrac  de chez Conquet-Laguiole, cochon de l'Aveyron, beurre et fromages de chez Jean Yves Bordier, sont des exemples de produits que vous apprécierez dans ce bistrot tenu par...

C'est ici que la famille Gharbi accueille tant le monde des affaires que les familles en promenade. En cuisine, la jeune chef Maria Gharbi, diplômée de l'Institut Paul Bocuse, s'active à la préparation du buffet quotidien, des spécialités syriennes qu'elle cuisine dans la tradition familiale,...

Restaurant acceptant la carte jusqu'au 31/12/2020. Voilà un endroit comme on les aime, sans chichi ni esbroufe, un air de bistrot d'autrefois avec de la place entre les tables dont la plupart sont rondes. Si vous cherchez un endroit oû l'on mange bien sans être gêné par le brouhaha des...

Avec la fermeture du restaurant L'Auberge du Ru fin 2016, Laurent et Laurence Derhé se concentrent dorénavant uniquement sur cet établissement. Côté cuisine, le chef, propose une carte traditionnelle, type brasserie, restauration différente mais complémentaire à L'auberge.

Daddy Poule est un restaurant atypique créé par Philippe Gauvreau. Construit sur un toit au centre de Tassin la Demi Lune, la volaille est déclinée sous toutes ses formes dans un esprit convivial et festif. Parking privé sous bâtiment, accès sous La Vie Claire.

Ici on épluche, on émince, on rôtit, on braise, on poche, on mijote, on rissole. Vous êtes à la table d’une auberge généreuse située dans la Haute Vallée d’Azergues, où se mitonne une cuisine savoureuse et sincère, authentique et saisonnière, mâtinée de l’inspiration de...

Restaurant acceptant la carte jusqu'au 31/07/2019 Belle adresse que cette "5ème Saison" ouverte en automne 2016 par Antoine Sauzède et Xavier Fenioux, sortant des Brasseries Bocuse. Cuisine authentique collant parfaitement aux rythmes des saisons.  Encourageons ces 2 chefs en allant découvrir...

Valérie Pupier est aux fourneaux de bon matin car elle aime travailler les produits frais. Vous retrouverez ici, une cuisine familiale d'excellente qualité, faite de plats traditionnels et de spécialités lyonnaises.

Idéalement située en bord de Saône, dans un cadre calme et bucolique, La Petite Rive vous accueille avec sa magnifique terrasse comprenant 150 places assises et vous propose des “formules du midi” en semaine, mais aussi une carte riche de poissons frais, viandes françaises et desserts...

Restaurant acceptant la carte jusqu'au 31/12/2020. La Tabl’ature est un restaurant-traiteur de produits frais "fait-maison". Nous faisons vraiment, tout maison, avec des produits frais dont certains sont Bio. Simplicité et Qualité sont nos maîtres mots, que nous retranscrivons tous les jours...

Nano, le patron de la «Voile Verte» vient de reprendre ce restaurant en 2018. Comme dans son restaurant du bord de Saône, on se sent à l'aise tout de suite car «ici on se prend pas la tête». Côté cuisine, vous retrouverez à la carte des spécialités lyonnaises mais aussi certains plats...

Restaurant acceptant la carte jusqu'au 31/12/2018 Après avoir définitivement fermé le Trolley des Lumières en 2017, Elisabeth Gardien se concentre désormais sur Le Bistrot du Trolley. Retrouvez dans cet établissement, sa cuisine du marché. Elisabeth est une véritable passionnée des...

Adresse unique à Lyon tenue par Elise et Oliver Gelles, puisqu'en plus de proposer une délicieuse cuisine française, le chef vous propose de découvrir les spécialités autrichiennes, dont l'emblématique Wiener Schnitzel, une escalope de veau panée et salade de pommes de terre.  Carte...

Ce restaurant est le point de rendez vous le midi de la clientèle de bureaux des environs mais aussi des nombreux habitués de la ville qui en ont fait leur «quartier général». L’accueil chaleureux de Gilles et son épouse ajouté à la cuisine du chef, savoureuse à souhait, permet de...

A 5 kms de Tarare et à 40 kms de Lyon, sur la route du lac des sapins, au coeur d’une superbe vallée, départ de nombreuses randonnées pédestres, Cédric Courtois vous accueille dans cet hôtel restaurant agréable et soigné. “Le Saint Clément” vous propose dans un cadre clair et...

Fidèle à son approche exigeante de la gastronomie, le chef Pierre Molin( ex Plato), propose une cuisine uniquement maison et de saison, imaginée autour de produits frais, achetés le matin même, et majoritairement locavores. Une adresse pleine de promesse... Service de 11h30 à 15h, le soir...