2 fois par an, Le Club Plaisirs Gourmands perpétue la tradition toute lyonnaise du mâchon lyonnais.
- Lieu: Le Vernay:
- Horaires: 8h45 - 10h45
- Adresse: 65, Avenue du Général de Gaulle 69300 Caluire
Participation aux frais: 45 euros pour les membres du Club, 55 euros pour les non membres
Accueil autour d'un verre de blanc ou café + Menu:
- Entrées
- Gâteau de foie de volaille, sauce financière
ou
Saucisson brioché, jus réduit au Porto
Plat
Andouillette grillée, sauce moutarde
Gratin dauphinois, mousseline de courge
ou
Quenelle de brochet gratinée
Riz aromatisé, mousseline de courge
Fromage ou dessert au choix
demi Saint Marcellin
cervelle de canut
tarte praline - Concernant les vins: 1 pôt pour 3 (beaujolais nouveau ou Mâconnais)
Aucun remboursement possible à partir du lundi 25 novembre
Afin qu'un maximum de personnes puissent participer à ce mâchon, tradition ancestrale lyonnaise, plusieurs secteurs d'activité identiques pourront être présents
Inscription en cliquant SUR CE LIEN
Salutations gastronomiques,
Laurent Montmain 06 87 23 81 38
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