Notre site utilise des cookies nécessaires à son bon
fonctionnement. Pour améliorer votre expérience, d’autres cookies
peuvent être utilisés : vous pouvez choisir de les désactiver. Cela reste modifiable à tout moment via le lien Cookies en bas de page.
Quand les mères lyonnaises rencontrent nos vieux vignerons du Rhône!!!
Dégustation commentée par Stéphane Favoriti, ou l'art de recevoir ses convives!
Ce mercredi 15 février, la 12ème soirée du Club Les Plaisirs Gourmands était organisée au Café Français, établissement partenaire du Club depuis des années. Le maître des lieux, Stéphane Favoriti, nous avait concocté un programme de dégustation tout bonnement exceptionnel...
Retrouver ci dessous le programme de dégustation.
- En guide d'apéritif
Collines Rhôdaniennes Le Clos du Montaillet 2011 Stéphane Montez
-Tartare de Tourteau
Hermitage Chante Alouette 2014 Chapoutier
-Goujonette de Carpe
Condrieu L'ancestrale 2010 Marie-Paule Dumazet
-pane con tomate, jambon cru de la Dalmatie (croatie)
Crozes Hermitage Les Croix 2011 David Reynaud
-Paté chaud de Pigeon, jus de carcasse
Côte Rotie Les Grandes Places 2012 Stéphane Pichat
-Poularde farcie aux Shiitakes (champignons chinois) et au foie gras
Hermitage Monier de la Sizeranne 2009 Chapoutier
-Fromage
Cornas Les Eygats 2011 Domaine Courbis
-Baba au Rhum
Viré Clessé Cuvée Héritage 2006 Domaine Michel
Retrouvez ci dessous les 14 personnes ayant participé à cet événement
Sylvain Duval Market on; conseil marketing, formation continue, web marketing
Bernard Josserand Couleur Patrimoine, CGP
Florence Sieudat En recherche de projet
Gabriel Cornet " le plus heureux des hommes", retraité
Catherine Cornet, juriste au crédit agricole
Sophie Colone CF Assurance, RC Pro&assurance IARD
Fabrice Mola CGC Conseils Expert Comptable
Eric Perrin Maison Courtieu Literie Décoration et linge de Maison
Sylvain Djidi Secrets de Bacchus; Vins et Evénements
Marian Papalski Large, Ebéniste mobilier de bureau
Lilian Raillon Séquoias Investment Construction
Ludovic Deliot JBM; Location d'engins TP avec chauffeur
Guillame Ortega Pole Habitat: concessionnaire exclusif pour la pergola Biossun à Lyon, des pergolas bioclimatiques