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C'est ici que la famille Gharbi accueille tant le monde des affaires que les familles en promenade.
En cuisine, la jeune chef Maria Gharbi, diplômée de l'Institut Paul Bocuse, s'active à la préparation du buffet quotidien, des spécialités syriennes qu'elle cuisine dans la tradition familiale, des desserts dans lesquelles elle excelle.
La proximité de l'eau, l'ambiance "sauvage" du lieu se traduisent aussi dans les assiettes avec les grenouilles fraîches en persillade et les fritures d'éperlan.
Au Grand Large: Spécialités syriennes et ambiance de guinguette
Le Progrès - le 21/06/2013 Décines.
Une affaire de famille à découvrir. On peut déguster de bonnes spécialités syriennes, mais aussi des plats de guinguette et italiens.
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